Le Mnü du KaLK

Lunch den fjortonde dagen i den elfte månaden i det tvåtusennittonde året efter Kristi födelse

Kåldolmar med gräddsås, potatis och lingon 115:-

eller 

Lufsa med svenskt fläsk, rårörda lingon och grädde 115:-

eller

Kålgryta med curry och ingefära serveras med sallad, potatis och vitlöksyoghurt 115:-

eller

Vetetortilla med smauländskt isterband och västerbotten serveras med sallad och ramsmajo 115:-

Om du är jättehungrig kan du äta soppa, bröd, smör och sallad på buffé OCH en varmrätt för 130 spänn. Bara soppa etc. kostar 110 kronor. Idag är det tomatsoppa med kål.

————————————————————————————————————-

Mindre rätter

Fråga oss om ni har några funderingar kring allergener!

Plock: vad köket erbjuder i ost, chark etc. 155:-

Burgare

På alla våra burgare lägger vi majonnäs, sallad, rödlök, tomat och saltgurka. Vi steker köttet medium, säg till om välstekt eller blodigt.

Till alla burgarna får du nyfriterade chips. Brödet bakar vi med bubblande surdeg och hög värme. Till burgaren grovmaler vi svenskt nötkött och tillsätter egenrökt chili för smak. Lamm får vi från Västerslät bortom Kalmar.

Fråga oss om ni har några funderingar kring allergener!

Klassiker 205:-

Nötköttsburgare med Västerbotten och bacon

Massa lök extra ost 225:-

Nötköttsburgaren toppad med taleggio, karamelliserad gul lök,

syrad rödlök, fermenterad vitlök och friterad chalotten

Ädel Skörd 225:-

Nötköttsburgaren toppad med pumpa, långlagrad ost från Hagelstad och plommonchutney

Säger Bää… 225:-

Lammburgare med chevre, bacon, valnötter och honung

Back to the roots 195:-

Panerad och friterad rotselleri toppad med Västerbotten och syrad rödlök

Ärtor från ön 220:-

Gröna svenska ärtor och grå ärtor från ön toppat med taleggio och picklat öländskt vildäpple samt grön pesto

Extra Extra!

Dipp till chipsen 25:-Chilimajo, Tryffelmajo, Ramsmajo

Lyxdipp 35:-

Vanlig majo med en hög riven långlagrad ost från Hagelstad

Hotta till! 25:-

Färsk chili och hemgjord ”habanerotabasco” på valfri burgare

Dubbla insatsen 125:-

Dubbelt kött plus dubbel topping för dig som är väldigt hungrig

Efter maten

Creme Brulée 95:-

Med inkokta körsbär

Päron 85:-

Inkokta päron med mynta, chokladkräm och vaniljglass

Chokladkaka 85:-

Mörk chokladkaka med, rörda hallon, grädde och mandel

Barnens mat

Mindre burgare 95:-

Naturell burger med grönsaker och majo vid sidan

Pannkakor (2/4st) 75/95:-

med sylt och grädde

Fish n chips (1 eller 2 bitar fisk) 85:-/125:-